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基隆又多了一个帮派,不过,别紧张,这个帮不揪众围事,这个帮叫「市场帮」,以复兴源远市场与再造为己任, 帮主是小市场咖啡,中华民国工业设计协会理事长张汉宁说,如同在台南的正兴街上许多店家一起串连起「正兴帮」,是共同行销的概念。基隆市文化局每年举办「基隆好物」相关计画与活动,扶植文化创意和设计产业,提升在地店家设计、行销等能量,今年征选了仁爱市场的泰机车泰式料理、台湾制造洗沐皂品牌沐澧Mooni、贩售创意手摇饮与炙烧吐司的店家初沐Qmilk、位于暖暖的特色墨西哥馅饼Mo.licious以及源远市场内的小市场咖啡。 位于暖暖的墨西哥馅饼Mo.licious老板杨澔,曾经在米其林餐厅工作,他表示,希望将好吃的食物带回基隆,将多元口味带入墨西哥薯饼的制作,打破一般民众对于墨西哥薯饼的刻板印象。他的墨西哥薯饼可以买回家自己加热吃,仍能吃到脆脆口感,很好吃,经辅导,整个品牌定位更加清晰。另外,沐澧Mooni与泰机车的品牌重整与制程规划、初沐Qmilk的包装设计都让能见度再升级。甚至为小市场咖啡创立了新的品牌「市场帮」,以复兴源远市场与再造为己任。中华民国工业设计协会理事长张汉宁说,这次媒合了基隆出身的邱建基设计师和小市场咖啡合作,小市场咖啡还是原来的小市场咖啡,只是用「市场帮」,作为串连市场内其他摊商一起行销的活动品牌,如同在台南的正兴街上,许多店家一起串连起「正兴帮」,共同行销的概念。小市场咖啡,是一家有「暖暖」人情味的小店,曾拿下菜市场「金马奖」之称的乐活名摊4颗星最高荣誉,老板也是基隆人刘琪涵,6年前返乡,接下阿嬷、妈妈在基隆市暖暖区源远市场经营40年的面摊,但她不卖面,找来好友,把面摊改成灯光美、气氛佳的小市场咖啡。旁边、对面是卖鱼、卖肉摊位,许多看她长大的叔叔阿姨,最初对于她把咖啡店开在市场里,只能吐出这句「你好有勇气喔」来鼓励她,经她努力和坚持,开在市场的咖啡店反成了这里的一大特色,食材新鲜,CP值高,她陆续开发杯盘组,把市场有趣故事放到小物里,现在再扮演帮主角色,要让家乡市场的人情味被看到。「基隆好物」有多好?12月21,22两天,会在基隆文化中心1楼大厅「好礼市集:与你的圣诞派对」展出。现场还有闯关小游戏,集满印章就有机会抽中基隆限定限量的邮轮造型颈枕旅行组。开在市场的小市场咖啡,食材新鲜,CP值高。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 基隆多了一个帮,叫「市场帮」。图/基隆市文化局提供 分享 facebook 初沐Qmilk的包装设计,让人垂涎。图/基隆市文化局提供 分享 facebook 开在市场的小市场咖啡,食材新鲜,CP值高。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 小市场咖啡,是一家有「暖暖」人情味的小店,曾拿下菜市场金马奖之称的乐活名摊4颗星最高荣誉。记者吴淑君/摄影 分享 facebook 开在市场的小市场咖啡,食材新鲜,CP值高。记者吴淑君/摄影 分享 facebook Mo.licious老板杨澔,曾经在米其林餐厅工作,他希望将好吃的食物带回基隆,将多元口味带入墨西哥薯饼的制作。图/基隆市文化局提供 分享 facebook

减碳台湾倒数第三 环保署:评比方式不公平

德国看守(Germanwatch)公布2020年气候变迁绩效指标(Climate Change Performance Index,CCPI 2020),台湾名列全球倒数第三,是近几年来成绩比较差的一次,仅赢过沙乌地阿拉伯和美国。环保署表示,这样的结果不能接受,也是明显的不公平。环保署环管处副处长黄伟鸣表示,这指标对于像台湾这种仰赖能源进口、能源转型的国家来说并不公平,因为里面有很多资料来源,并没有引用台湾自己客观的资料,甚至在评比上,刻意忽略台湾的努力,因此认为并不公平。 他说,比如在评比上以人均排放量1990年的标准作要求,甚至要求大家全部都用再生能源,这样的情况下,对自产资源比较贫乏的国家如台湾这样海岛国家,无法短期内实现,骤然以这样的指标衡量台湾气候变迁上的努力,其实并不公平。黄伟鸣表示,以2005年起能源燃烧二氧化碳排放量看来,台湾基本上跟日本相近,相较邻近国家,其他国家大幅上升,但这些国家在排名上,反倒是比我国还好,这是很明显不公平。环保署环管处副处长黄伟鸣表示,至于减碳目标,当初就规画是2030年符合二度,这指标今年变成零分了;倒数第三名是近几年来比较差的排名,但环保署不能接受这样的结果;同样的耶鲁大学气候与减碳的调查,台湾排名前段班,同样的作为在不同的指标,有不同的结果。不应该因为一个指标,否定掉自己的努力。德国看守(Germanwatch)公布2020年气候变迁绩效指标,台湾名列全球倒数第三,环保署提出资料表示该指标对台湾不公平。图/环保署提供 分享 facebook 德国看守(Germanwatch)公布2020年气候变迁绩效指标,台湾名列全球倒数第三,环保署提出资料表示该指标对台湾不公平。图/环保署提供 分享 facebook

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